
[เซะทซึบุง] *วันก่อนเข้าฤดูใบไม้ผลิ ความหมายที่แท้จริงของคำว่า ''เซะทซึบุง'' คือ การแบ่งฤดูกาล ในสี่ฤดูนี้ ฤดูใบไม้ผลิ (2 ก.พ) เป็นวันที่สำคัญมากที่สุด เสมือนเป็นการสิ้นสุดลงของฤดูหนาวและย่างเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ชาวญี่ปุ่นจะปาถั่วคั่วทั้งในบ้านและนอกบ้านเพื่อเป็นการไล่ ''โอนิ" (ยักษ์) และสิ่งที่ไม่ดีจะมองไม่เห็นเรา) และจะนำมาซึ่งความสุข ถั่วคั่ว หรือที่เรียกกันว่า"โอตะฟุคุมาเมะ" (ถั่วแห่งความสุข) มีความเชื่อว่าถ้าเรารับประทานถั่วแห่งความสุขนี้เท่ากับอายุของตน จะไม่เจ็บป่วยในปีนั้นทั้งปี "เอโฮมากิ" คือ ซูชิม้วนๆ ที่มีความเชื่อว่าถ้ารับประทานช่วง ''เซะทซึบุง'' จะช่วยเรียกความโชคดีเข้ามา ▼โปรโมชั่น "เซะทซีบุง'' ร้านคิโอะจิ▼ เราขอมอบ "โอตะฟุคุมาเมะ" (ถั่วแห่งความสุข) ของขวัญสุดพิเศษให้กับลูกค้าทุกท่าน "เอโฮมากิ" คือ ซูชิม้วนๆ (มูลค่า 299 บาทต่อ 2 ท่าน) ขอให้ทุกท่านสนุกสนานกับเทศกาลสุดพิเศษนี้นะคะ . . . [SETSUBUN] The literal meaning of the word "Setsubun" is “division of the seasons”. Out of all the 4 seasons, the first day of spring(February 4th) is the most special day. "Setsubun" traditionally signifies the ending of winter and the beginning of spring. Japanese people scatter roasted soy beans both inside and outside of their houses to get rid of the Oni(an invisible negative vibes called jaki in Japanese) and to invite Fuku(happiness) before new season. The roasted beans are called "Fukumame" in Japanese. Eat "Fukumame" as the number of your age to keep you from sickness and stay healthy for the whole year. "Ehou-maki" is a sushi roll that is believed to be good luck when eaten on Setsubun day. When eating "Ehou-maki", look in the year’s good luck direction, and eat quietly while making a wish. The 7 filling inside "Ehou-maki" represent the 7 gods(Shichifukujin). This has the meaning of “rolling in goodness (luck).” ▼Setsubun Promotion in KITAHJI▼ from February 2(Tue) to 7(Sun) We will provide "Fukumame(roasted beans)" free for all customers, and provide special "Ehou-maki" sushi roll for 299thb. The Ehou-maki is for 2 persons. Please enjoy the Japanese traditional culture and our authentic Japanese cuisine. We are looking forward to seeing you on the good beginning of spring #kaiseki #cuisine #kitaohji #setsubun #ehomaki #ehoumaki #hukumame #go by kitaohji_thailand via http://bit.ly/1RX7v7J
No comments:
Post a Comment