八寸の会席料理 12品 ($680) | 上年剛剛喺呢間店舖最具話題嘅時候試咗，一直都唔記得寫。会席12道菜每一款都精緻小巧，食材亦別具心思，主要以海の幸為主，連埋擺盆裝飾都會配合季節時令，當日主要有鯛同左口魚（裝飾係紅葉，應該大家都估到我係上年11月去的）。對溫泉旅館中毒者嘅我嚟講，覺得呢度嘅賣相食材已經好好～但好似有少少追求精緻過龍而忽略咗調味都應該同樣細緻。如果味道調味同整體味道平衡方面都再加強的話，日本会席料理的形、神都俱備了！ - 八寸料亭 大坑蓮花街3號地下 - 📍#olfooddiary_大坑 #japanesesfood #kaiseki #sashimi #会席 #seasonal #sushi #japan #hkiger #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodie #hkfoodporn #hkeats #foodie #foodstagram #foodshare #foodpic #foodphotography #foodporn #instafood #followforfood #fotdhkig #topcitybiteshk #olfooddiary

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