Everyday Matcha Yesterday, I took part in a study group of kaiseki cuisine. As an assistant. 昨日、尊敬する懐石料理人の方が主催する懐石勉強会に裏方として参加してきました♪ 着物きたけど袷はもー暑いすね… Organizer, is a cook whom I respect. To hear his story, I embraced the idea that Buddhism is the chado. And I remembered the word of the next. "teaism is a cult founded on the adoration of the beautiful among the sordid facts of everyday existence" 茶の湯とは、不浄なるモノを清らかにし、美にいたらしめる仏教の一派である。 その考えを深めた1日でした… たまには真面目なつぶやき♪ #japan #japanesestyle #japaneseculture #kaiseki#kanazawa #懐石料理#wabisabi

Everyday Matcha Yesterday, I took part in a study group of kaiseki cuisine. As an assistant. 昨日、尊敬する懐石料理人の方が主催する懐石勉強会に裏方として参加してきました♪ 着物きたけど袷はもー暑いすね… Organizer, is a cook whom I respect. To hear his story, I embraced the idea that Buddhism is the chado. And I remembered the word of the next. "teaism is a cult founded on the adoration of the beautiful among the sordid facts of everyday existence" 茶の湯とは、不浄なるモノを清らかにし、美にいたらしめる仏教の一派である。 その考えを深めた1日でした… たまには真面目なつぶやき♪ #japan #japanesestyle #japaneseculture #kaiseki#kanazawa #懐石料理#wabisabi by yuta_souyu via http://bit.ly/1mviUK4